Для чего нужен винный шкаф?
Для чего нужен винный шкаф?
Винные шкафы
IGLOO | Ecotronic |
Crystal | Caveduke |
GASTRORAG | PROFI COOK |
Scan | Smeg |
Tefcold | Transtherm |
Tristar | Cavanova |
Dometic | CASO |
Bomann | IP Industrie |
Dunavox | Indel B |
EuroCave | Climadiff |
Первой и самой первостепенной функцией, с которой напрямую справляются даже совсем недорогие, простые винные шкафы является постоянное поддержание оптимальной, необходимой и правильно подобранной температуры хранения вина.
Вторым условием является то, что шкаф для вина обязательно должен предохранять любое вино от неблагоприятного окисления, которое чаще всего происходит при длительном проникновении в бутылку воздуха.
Следующей функцией столь необходимого винного шкафа считается тщательная очистка воздуха. Для таких целей в винных шкафах устанавливают качественный, специальный фильтр, позволяющий очищать воздух внутри этого шкафа для того, чтобы полностью исключить любые посторонние запахи, которые неожиданно могут вмешаться в изумительную ароматику вина во время его длительного хранения.
Четвертым неоспоримым аргументом за хранение вина в специально оборудованном шкафу - отсутствие или, если быть более точным, минимизация мельчайшей вибрации.
Итак, пятой функцией добротного, винного шкафа является исключение воздействия света. Винный шкаф ведь открывается в несколько раз меньше, чем холодильник, а от неблагоприятного проникновения солнечных лучей все ценное вино защищает сплошная, плотная дверь или же специальное обработанное стекло, которое не пропускает внутрь ультрафиолет.
Как видите, шкаф для вина очень необходимая вещь.